IIncominciando a 14 anni sono stato in diversi bar. Ho lavorato all'estero per tre anni all'età di 21 anni. Sono a Venezia da più di 20 anni come direttore del Bar, anche in hotel di lusso. sono narivo di Bari e prima di essere a Venezia ho lavorato in diverse strutture albelghoere in diverse regioni italiane. Da 10 anni sono il direttore del Bar della Taverna la Fenice, proprio accanto al famoso Teatro. Scrivo da 15 anni sul Corriere del Veneto inserto del Corriere della Sera, e propongo cocktail d'autore in musei e nobili casa veneziane.